ઘરે કેવી રીતે ઝડપી અનેનાસ જામ બનાવવો

અનેનાસ-રેસીપી-જામ-ફૂડ

જો તમને બ્રેડ પસંદ છે, તો બ્રેડ માટે એક શ્રેષ્ઠ ફેલાવો ફળોનો જામ છે. ફળનો જામ મિશ્રિત ફળમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે જે જેલમાં ફેરવવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમ થાય છે. એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ તરીકે કાર્ય કરતી વિનેગરની મોટી માત્રાને કારણે જામમાં એક મહાન શેલ્ફ લાઇફ છે. ફળનો જામ એક પ્રકારનાં ફળ અથવા બે અથવા વધુ ફળોના મિશ્રણથી લઇને થઈ શકે છે.

જામ ફાઇબર ધરાવે છે જે પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે મદદરૂપ છે. તેમાં ચરબી હોતી નથી, સોડિયમ ઓછી હોય છે, અને તેમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પોટેશિયમ હોય છે. જામ સામાન્ય રીતે સ્વાદને તીવ્ર બનાવવા માટે બ્રેડના ફેલાવા તરીકે વપરાય છે. જામથી coveredંકાયેલ બ્રેડનો ટુકડો એક વિના પીરસાય કરતાં એકદમ વધુ સારો છે.

જો કે, બજારમાં વેચાયેલા જામ સામાન્ય રીતે પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને ખાંડમાં વધારે હોય છે. તૈયાર જામનો ઉત્તમ વિકલ્પ કયો છે? ચાલો આપણે તેને જાતે બનાવીએ. લલાલા!

32 પિરસવાનું (સેવા આપતા દીઠ એક ચમચી)

કાચા

  • 400 ગ્રામ અનેનાસ
  • 200 ગ્રામ ખાંડ
  • સફેદ જેલી પાવડર 1 ટીસ્પૂન
  • સાઇટ્રિક એસિડનો ક્વાર્ટર ટીસ્પૂન
  • 1/2 tsp સરકો

કાર્યવાહી

  1. અનેનાસ છાલ સાથે શરૂ કરો. તેને સમાનરૂપે છાલ કરો, અને પછી તેને ધોઈ નાખો.
  2. અનેનાસને ટુકડા કરી કા aો અને બ્લેન્ડરની અંદર મૂકો. તેને મિશ્રિત કરો તેની હેઠળ તેને સરળ અને તે પણ વળો.
  3. માવોમાંથી રસ વિતરિત કરવા માટે તેને ગાળી દો. તમે કદાચ તે ફેંકી દેવા કરતાં રસ પી શકો. મને નથી લાગતું કે કોઈપણ રીતે અનેનાસના રસને કોઈ નફરત કરે છે.
  4. પલ્પને મધ્યમ-heatંચી ગરમી પર પ panનમાં મૂકો, તેને ધીમેથી હલાવો.
  5. જ્યારે તે ઉકળે છે, ત્યારે જેલી પાવડર, સાઇટ્રિક એસિડ, સરકો અને ખાંડ ઉમેરો. સોલ્યુશન સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
  6. જ્યારે તે ગરમ થાય ત્યારે તેને હવાયુક્ત જારમાં મૂકો. .ાંકણને Coverાંકી દો. તેને 12 કલાક માટે અથવા સેવા આપવા માટે પૂરતી ઠંડી ન થાય ત્યાં સુધી છોડી દો.

સેવા આપવા માટે તૈયાર!

પોષણ તથ્યો (સેવા આપતા દીઠ)

  • Energyર્જા: 14 કેલરી
  • ચરબી: 0 ગ્રામ
  • કાર્બોહાઇડ્રેટ: 3 ગ્રામ
  • ફાઈબર: 0.5 ગ્રામ
  • પ્રોટીન: 0.12 ગ્રામ

તે વાંચવા યોગ્ય હતું? ચાલો અમને જણાવો.